TIYU 上星期我就琢磨着，孩子天天吃一样的东西都腻歪了，再这样下去，饭桌上简直像打仗似的，碗筷乱飞。我就寻思着得换个花样，赶紧给我家那三岁的娃整点新鲜的吃食。孩子他妈听说后，一拍大腿说：“瞎操啥心，我来推荐几个绝活儿！”得，这下我的实践大冒险开始了。
妈妈那儿取经
老妈在微信上一口气发了几个她带娃那会儿的经典菜单，可劲儿推荐说都是宝贝儿最爱吃的，别的家长群都疯传。我赶紧记下来：先是蔬菜泥配软饭，接着是蛋蒸虾丸，然后是牛奶燕麦糊。她说这些玩意儿做起来容易、营养足，孩子吃着也不挑嘴。
- 蔬菜泥：老妈强调得用当季的新鲜货，加点胡萝卜和西兰花磨成糊糊。
- 蛋蒸虾丸：虾仁剁碎，混点鸡蛋上锅蒸，嫩得很。
- 牛奶燕麦糊：燕麦煮软后倒牛奶，温温的不烫嘴就行。
我心里直嘀咕：听着挺美，但这回非亲手试试不可。
实践跑腿买菜
第二天一早，我就窜楼下超市扫货。先瞅准蔬菜区，一把揪住两根胡萝卜、一袋西兰花，再拎盒打折的新鲜虾仁。接着拐杂货柜里捡盒鸡蛋、牛奶和燕麦片，结账时还差点漏了袋子，赶紧再折回去装。整个买菜过程折腾了半小时，浑身冒汗，只想快点儿回家开工。
厨房折腾
买完东西一进门，我就急吼吼地洗洗切切。先是鼓捣蔬菜泥：胡萝卜削皮、切块，西兰花摘成小朵，全扔锅里煮软。煮的时候我一边盯着火候，一边拿根擀面杖使劲儿捣烂它们，加点点盐，拌成黏糊糊的泥，整得满手都是绿的。接下来整蛋蒸虾丸：虾仁切碎，混着打匀的鸡蛋液搅合匀了，倒进碗里。那会儿手抖得厉害，虾末都撒灶台上，我慌里慌张抹掉，放进蒸锅盖盖，开大火蒸上。弄牛奶燕麦糊：取个小锅倒水煮开，丢燕麦片熬糊，再浇上牛奶温温热，闻着香得不行。
全部搞下来，厨房跟战场似的，锅碗瓢盆堆一池子，费了我大半下午的劲儿。
端上饭桌
傍晚我儿子玩腻回来，我赶紧把三样菜往桌上一搁。那小子先尝了蔬菜泥，吃一口就摇头哼唧，我急得差点灌他吃。结果试了蛋蒸虾丸，他一勺子舀进嘴里，立马眼睛亮亮的，边嚼边嚷：“爹！这个超好吃！我再来点！”乐得他小脚都踢腾。牛奶燕麦糊也特受欢迎，小家伙捧着碗猛喝，糊一脸还笑得贼欢。三样东西里，蛋蒸虾丸最抢手，全给干光了；蔬菜泥剩了一大半，他嫌太素；牛奶燕麦糊嘛当甜点消灭完了。
心得小结
这一趟下来，老妈推荐的菜单确实不赖，蛋蒸虾丸成了我家新宠。孩子吃着舒服不闹肚子，营养到位，我还能顺手给邻居炫耀。要说最受欢迎的，还得是虾丸——简单蒸就搞定，省事儿又扛饿。以后再折腾宝宝晚餐，我就锁定这几个，免得瞎忙活。